บทความดีๆ จากปี 2002
มะเฟืองชื่อนี้ใครๆก็รู้จักผมคนหนึ่งที่ชอบกินมะเฟืองกับแหนมเนือง ( แหนมเนือง คืออะไรเหรอ คือ อาหารเวียดนามที่มีหมู แผ่นแป้ง ผักนานาชนิดและน้ำจิ้มกินคล้ายเมี่ยงบ้านเรานี้แหล่ะ ความจริงจะอธิบายมากกว่านี้แต่นึกได้ว่า web เราไม่ใช่รายการอาหารอันนี้เลยเก็บไว้ก่อน) อะมาเข้าเรื่องดีกว่า มะเฟือง ชื่ออื่น เฟือง (ใต้) สะบือ (เขมร) บักเฟือง,บักเฟียง (อีสาน) ชื่อวิทยาศาสตร์Averrhoa carambola Linn., AVERRHOACEAE ส่วนที่มีสรรพคุณทางยา คือ ใบ ดอก ผล เมล็ด เปลือกต้น ราก สรรพคุณทางยาที่สำคัญ